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Le Grain de Sel
Bulletin municipal d’information

Mars 2012  N°50



Marché de Montagne

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Le dossier éolien
Le projet éolien après parution
du rapport Ollier.
Les conséquences.
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Le commerce équitable


A l’occasion du Salon des Maires à Paris, le titre de Territoire de Commerce Equitable été décerné en particulier à la commune de Saäles, pour son action en faveur d’échanges commerciaux directs et solidaires. Le jury avait été réuni par Artisans du Monde, Max Havelar et la Plateforme pour le Commerce Equitable.

 

Les Actualités / Marché de montagne 2011
Les Actualités / Marché de montagne 2011
Copyright © 2008 Mairie-Saâles - Création Alain Grisé

Le Marché de Montagne de Saâles a lancé sa saison en tenant son traditionnel marché du lundi de Pentecôte dans le parc municipal. Avec bonheur, malgré une météo quelque peu menaçante, les membres de l’association se sont égayés le long des allées, avec au milieu de la pelouse un "Mimi" épanoui qui faisait chauffer son orgue de barbarie.

Le comité directeur est toujours présidé par Christophe Devergranne, avec toutefois la différence qu’il est maintenant entouré d’éléments féminins entrés en force. Ils sont aujourd’hui trente cinq "à faire" le marché de montagne, agriculteurs, commerçants et artisans, et à déclamer en cœur : la montagne dans votre panier ! Une inflexion aussi dans la politique d’agrément, avec l’accueil de plusieurs artisans d’art et artistes locaux. A la question de savoir quelle en était la motivation, Jean Vogel, le maire de Saâles et l’un des piliers de l’association, répond que cela est apparu naturel et complémentaire. Les artistes sont avant tout "artistes", et n’ont pas d’espace dédié. Le marché de montagne leur apporte un environnement convivial et serein. Et le public semble goûter un marché où l’on trouve également de l’art dans une ambiance détendue et parfois musicale.

L’offre est aujourd’hui très agréablement diversifiée : Miel, hydromel, pain d’épices, foie gras, rillettes, fromages de vache, brebis et chèvre, yaourt, pain et confiseries, volailles, lapins, plats cuisinés, escargots, petits fruits, confitures et sirops, liqueurs, … Mais aussi arbustes et plantes de décoration, mobilier de jardin, bijoux créations de couture, café et cacao du commerce équitable, savons, et même des fontaines et des jardinières.

Marché du 01 juillet

La saison d’été est lancée, avec de nouveaux participants : le pain bio de Turlupain et les vins d’Albé du domaine Christian Barthel