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Le commerce équitable

A l’occasion du Salon des Maires à Paris, le titre de Territoire de Commerce Equitable été décerné en particulier à la commune de Saäles, pour son action en faveur d’échanges commerciaux directs et solidaires. Le jury avait été réuni par Artisans du Monde, Max Havelar et la Plateforme pour le Commerce Equitable.

Le Père Noël n’avait pu rencontrer les enfants de l’école de Saâles pour cause de vacances scolaires. Cette injustice devait être réparée, d’autant plus qu’il avait laissé un stock de tablettes de chocolat à la Mairie, mission que le Maire, Jean Vogel, s’est chargé de remplir.

Mais à Saâles, le chocolat offert est un produit du commerce équitable, car la notion de développement durable se vit au quotidien. C’était l’occasion pour Jean Vogel de sensibiliser les enfants des classes de CE1/CE2 et CM1/CM2.

« Que trouve-t-on dans le chocolat ? » Après quelques tâtonnements les enfants ont trouvé « Du cacao ! ». Le dialogue est amorcé. Où est cultivé le cacao, comment est-il récolté, par qui ? Autant de questions qui amènent à la notion de commerce équitable. En Afrique ou en Amérique du Sud, des hommes et des femmes travaillent du matin au soir pour un salaire qui ne leur permet pas de faire vivre leur famille. Ce n’est pas bien. L’indispensable doit pouvoir être assuré : se nourrir, s’habiller, le chauffage et l’électricité, le droit à la scolarisation, … Les enfants comprennent et approuvent. Alors, c’est quoi le commerce équitable ? Et bien, c’est acheter plus cher les denrées agricoles ou l’artisanat que ces gens ont produit, afin qu’ils puissent assurer l’indispensable à leur famille. Ce n’est pas faire l’aumône, c’est payer leur travail d’un plus juste prix.

Les tablettes de chocolat distribuées proviennent de la coopérative bolivienne El Ciebo qui soutient environ 800 membres adhérents, produits qui sont estampillés « FairTrade Max Havelaar », premier label du commerce équitable que l’on peut trouver au marché de montagne de Saâles.

(A.Gr - DNA)