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Saâles (932 habitants) est l’unique bourg situé au sommet d’un col Vosgien. Chef-lieu du canton le plus pauvre d’Alsace, malgré des ressources financières très réduites, la municipalité élue en 1995, a décidé de faire du développement durable un véritable atout pour son développement.
Le défi est simple : comment agir au mieux avec très peu de moyen ?
En 1996 est crée le premier marché des produits de montagne de tout le massif Vosgien.
Réservé aux produits des artisans locaux et des paysans de la montagne Vosgienne, il attire chaque année des dizaines de milliers de visiteurs. Situé sous les halles de la mairie, fort d’une trentaine d’exposants, il est en 2006 le plus important du massif Vosgien et assure la viabilité de nombreuses exploitations agricoles. Il a été distingué par le prix d’encouragement de la fondation Alsace en 1999 et la Marianne des saveurs de France et d’Europe en 2003.
Saâles en 1997 est la première commune d’Alsace à offrir sur son marché une place au commerce équitable et a systématisé pour les enfants de l’école une sensibilisation au commerce équitable.
La même année sont déposés les statuts de l’association foncière pastorale. Dix ans plus tard, plus de 40 Ha de monocultures d’épicéas et de friches ont disparu au profit d’un paysage attractif et attrayant. Les espaces naturels sensibles y ont été préservés et l’agriculture durable pérennisée.


En 2001, suite à la tempête de décembre 1999 qui a particulièrement touché le ban communal (10000 à 20000 m3 de bois détruits pour la seule forêt communale), un projet de plantation de vieilles variétés fruitières voit le jour.
En 2005, 300 arbres issus de plus de 80 variétés ont été plantés le long des chemins par des bénévoles.
Les enfants du cours moyen ont planté et greffé leur arbre. Ils assurent son entretien.
Un sentier à été créé et balisé et permet de faire le tour en deux circuits de 1h et 2h. Ce projet a été distingué par l’ANCOL et le prix du patrimoine paysager de la communauté de communes.
La forêt communale qui couvre 565 Ha (58% du ban communal) entre dans la démarche PEFC d’éco certification en 2003.
L’eau potable des sources fait l’objet d’un traitement aux ultraviolets
En 2005, après cinq années d’étude et de concertation, est mise en route, le 3 octobre 2005 la première chaufferie au bois de la vallée de la Bruche, d’une puissance de 500 KW.
500 tonnes de plaquettes sont brûlées et économisent 170 000 litres de fuel.
La même année est initié le premier projet périscolaire exclusivement consacré au développement durable en Alsace. L’animation est assurée par le CPIE moyenne montagne de Lusse (Vosges).
Depuis deux ans, la commune de Saâles associée aux communes limitrophes Alsaciennes et Lorraines travaille sur un projet éolien innovant.
Innovant, car porté par les collectivités publiques en collaboration avec les associations de protection de l’environnement (alsace nature) et la population concernée.
Copyright © 2008 Mairie-Saâles - Création Alain Grisé
Saâles s’est appuyée sur ses ressources naturelles et humaines pour mettre en place, depuis 10 ans, un ensemble de projets et d’actions intégrant protection de l’environnement et valorisation des principes d’un commerce équitable local : création d’un marché de montagne pour soutenir les producteurs de montagne, exploitation de la ressource forestière communale (promotion de la culture fruitière en zone de montagne, certification de la moitié du territoire de sa forêt communale dans le cadre du Programme européen des forêts certifiées), mise en place d’une politique énergétique reposant sur l’énergie bois et l’énergie éolienne... Où la protection de l’environnement devient une opportunité de développement économique.
Saâles lauréate des rubans du développement durable en 2006
La mobilisation des ressources naturelles et humaines porte ses fruits.